別海町産業祭 その2
屋内施設での仕込みを終えて、会場で実際に調理をし審査をしました。
審査員には、釧路全日空ホテル総料理長 楡金久幸様、別海町教育委員会教育長 山口長伸様、別海町漁業協同組合青年部 部長 松原真人様に参加していただき、林理事長、大山副理事長の5名で審査していただきました。
司会はもちろん、サーモンキングのお二人
中野能彰君と、直前理事長 高桑国博君
チームドラゴン はらぺこ満足!ドラゴンの森
チームさくら もちもちイモピザ
チームM ホタテ&鮭のロールキャベツとサラダスパゲティー
チームストロベリーズ 「ホッタテサラダ」~ハッピーな1日を
チームふれんちとーすと ほたて、揚げったて!
チーム黒鳥 海鮮エスカロップ
チームラズベリー べっかいのぎゅうーとつまったグラタン
会場には大きな画面で調理の様子を見ていただきました
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